Koření

I pokud máte ráda zeleninu, jistě vám chutná více, použijete-li nějakou zálivku. Ta nejjednodušší zálivka je ale v podstatě pouze olej smíchaný s kořením. Udělejte si doma vlastní zálivku, nakupte kvalitní, panenský olivový olej a už si jen pochutnávejte!

Ani jedlíci si však svíčkovou, guláš či třeba zapékané brambory jistojistě nedokážou představit bez toho správného koření Díky němu je totiž pokrm přesně takový, jaký má být. Bez to nemůže být ono!

Skořice i pepř

Aromatická, svůdně stočená kůra skořicovníku i malé, černé agresivní kuličky pepře – Koření má mnoho podob. Objevte pouze tu jeho nejlepší, tu v té jedinečné podobě. Přehánět se to nemá s ničím, a v případě Koření dvojnásob. Správný kuchař to umí rozpoznat.